※ジャマイカ産ブルーマウンテンを配合した高級ブレンド。甘み、コク、円やかな酸みそして苦みが程よく感じられ、不思議に何杯いただいても胃にこない、身体に優しいコーヒーです。

としながブレンド「お城のうたげ」はブルーマウンテンブレンドです。



※ 当店はコーヒーメーカーを推奨しています。粉は細挽きです。
ハンドドリップは、コーヒーを作る楽しさはありますが、どうしても注ぐお湯にムラが出来ます。均質に細いお湯をそそぐことは至難の技です。

コーヒーメーカーは、設計されたスピードでお湯がほんの少しずつ注がれますので、お湯が粉に十分に染み渡って落ちていきます。

ただ、喫茶店などではハンドドリップでコーヒーを立てていますが、それは粉の量が多いので、お湯の注ぎ方には、ある程度の幅があります。
修正しながらお湯を注ぐことが出来ます。それで、業務店はハンドドリップはOKなのです。

ご家庭では、コーヒーメーカーをお使いください。２０ｇの粉に３００ｃｃの水（お湯）です。

※としながブレンド「お城のうたげ」の味わいのイメージです。