コーヒー豆通販【ミセスコーヒー】新鮮!発送

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店長コーナー

木町 勇

こんにちは!

夏。アイスコーヒーが格段においしくなる時の到来です。 香り高いうまいコーヒーをいただいて、日常に挑戦!


コーヒーの事、何でもお尋ね下さい。 アットホームな お話をさせて頂きます。 「そもそも・・」「こうして欲しい」わがまま大歓迎です。

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自家焙煎の挽きたて珈琲

感謝!感謝の大バーゲン67%OFF!3785円!

越中珈琲3銘柄1.8kg+α、ナント!3675円!
★沢山のお客様からのご声援に、心からの感謝、感謝の大バーゲンセールです。かおりを、おいしさをイッパイに詰め込みました。


67%OFF!3,785円!!
ドド〜ンと1.8kg、詰め込みました。


実店舗で、ネットでうれしいお言葉をいただいています。「おいしい!」「新鮮なコーヒーですね。」「こんなに安くていいの」「対応が早い」・・・全てが当店にとって、元気の源です。ありがとうございます。
お客様が「おいしい」と言ってもらえるので、当店はコーヒーの甘いかおりをおいしさを大切に、大切にお届けさせていただきます。





コーヒーのおいしさは、深い焙煎に一つのヒントがあります。コーヒー豆には糖質が含まれていますが、その糖質は焙煎の度合いによって抽出される割合が、大きく違ってきます。深く焙煎すると糖質が出やすくなります。深焙煎のコーヒー豆をオススメします。


やかもちブレンドタップリ60杯分
★大伴家持(おおとものやかもち)は8世紀の天平年間に、ここ富山・高岡の国守として伏木に赴任した人です。歌が好きで沢山の歌は万葉集に収められています。やかもちに因んだコーヒー。やかもちブレンド、夢のふたがみやま・・・家持がこのコーヒーをどんな風に楽しんでいたかなと、思い巡らしながら・・・ブレンドしました。



よしつねブレンドも500g
★義経は、弁慶と共に奥州に落ち延びる途中、当地高岡の雨晴し海岸に立ち寄っています。その時は激しい雨に見舞われたのですが、海岸近くの義経岩に入ったところ、強い雨が止んだと言い伝えられています。
それでこの海岸は「雨晴し(あまばらし)」と今も言われています。

義経ご一行にゆっくりと味わって欲しかったナぁ〜。義経ブレンドを・・・


としながブレンド「お城のうたげ」はブルマンブレンドです。


★高岡町開町の祖、前田利長公にちなんで創作しました。「としながブレンド」。ブルーマウンテンのバランスに優れた味わいをお楽しみください。


さらに300g追加!
ブラジルサントスを300g追加ぁ〜。


★感謝!感謝の大バーゲン!67%OFF!越中珈琲1.8kg+α税込み3785円の内容
・越中珈琲 家持(やかもち)ブレンド「夢のふたがみやま」500g
・越中珈琲 義経(よしつね)ブレンド「二人の旅路」500g
・越中珈琲 利長(としなが)ブレンド「お城のうたげ」500g
・越中珈琲 ブラジルサントス IBC(アイビーシー)←特別増量!
・コーヒーの影の立役者、ペーパーフィルター102番100枚入り1袋 




コーヒー豆は、ブラジル、エチオピア、コロンビアなど沢山の種類がありますが、どの豆も同じような口当たり、味のように感じます。【コーヒー豆は、ブラジル、エチオピア、コロンビアなど沢山の種類がありますが、どの豆も同じような口当たり、味のように感じます。
が、例えばこんな飲み方をお勧めします。 今週一週間は「ブラジルセラード サンマリノ」を。次の週は、「コロンビア ら・ばーじにあ」にします。

次の週に再度、「ブラジルセラード サンマリノ」を飲み続けます。 これを3〜5回ほど繰り返した暁に・・・・・「セラード」と「ら・ばーじにあ」との違いが分かるようになります。

実は30年前にこれを、色々なコーヒー豆に対してやってみました。焼きあがってきたコーヒー豆をホントに、、、次々に、繰り返しました。

皆さんは、ここまですることはありませんが。一つのコーヒー豆に一週間。次のコーヒー豆に一週間。元のコーヒー豆に戻って一週間・・・・・。これをやってみてください。微妙なコーヒー豆の味わいがやがて分かってきます。

(木町 記) 】






おいしいコーヒー豆の直営喫茶室「トワイス」です。
★情報誌に紹介された直営喫茶室「トワイス」

直営喫茶室「トワイス」の店内です。
★直営喫茶室「トワイス」の店内です。
型番 osusume-7
定価 10,200円(内税)
販売価格 3,785円(内税)
購入数 セット
挽き方